生もと造りによる日本酒です。有用な微生物の力を借りて、厳しい環境の中で育てた力強い酵母で醸すことにより、味に深みと幅があり、全体としては軽快な日本酒となります。
酵母は添加せず、蔵に住みつく天然の酵母が醸した日本酒です。2024BYと飲み比べがお勧めです!
遊穂 純米 生酛 酵母無添加 木桶仕込 生原酒 2025BY (1800ml) ※要冷蔵商品
¥3,700価格
要冷蔵商品のため冷蔵便のご利用を強くおすすめしております。冷蔵便は、0~10℃の温度帯で商品を保管し、品質を保ったままお届けいたします。
原材米:五百万石28%(麹米)、羽咋産能登ひかり72%(掛米)
アルコール度数:17度
精米歩合:62%
製造者: 御祖酒造
