生もと造りによる日本酒です。有用な微生物の力を借りて、厳しい環境の中で育てた力強い酵母で醸すことにより、味に深みと幅があり、全体としては軽快な日本酒となります。
酵母は添加せず、蔵に住みつく天然の酵母が醸した日本酒です。2024BYと飲み比べがお勧めです!
遊穂 純米 生酛 酵母無添加 木桶仕込 生原酒 2025BY (1800ml) ※要冷蔵商品
¥3,700価格
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生もと造りによる日本酒です。有用な微生物の力を借りて、厳しい環境の中で育てた力強い酵母で醸すことにより、味に深みと幅があり、全体としては軽快な日本酒となります。
酵母は添加せず、蔵に住みつく天然の酵母が醸した日本酒です。2024BYと飲み比べがお勧めです!