毎年ご好評いただいております幅広い温度帯で楽しめることが特徴の冬の限定商品です。 白桃、マスカットの果実味にアールスメロンのような清涼感のあるアロマ。冷酒から常温で口に含むと 酸は穏やかでゆったりと、ふくよかな甘みが徐々に広がっていきます。甘味と旨味がしっかりと調和され ていることによりアルコールの強さを感じさせない味わい。余韻にかけてのカラメルのような香ばしさが 心地良いお酒です。 温め始めると蒸した栗やキノコ、炊き込みご飯のような香ばしいアロマを感じます。口に含むと味わい は豊かで滑らか。甘味と旨味が序盤からしっかりと広がり余韻にかけてはヘーゼルナッツやバタークッ キー、チーズのような香ばしいフレーバーが感じられます。 冷たい温度帯で、焼き蟹、脂の乗った魚などに、ぬる燗で、栗、キノコ、ジビエ、蟹味噌、白子、チー ズ、グラタンといったクリーミーな食材と好相性。熱燗にすると「寄せ鍋」や「おでん」「すき焼き」な どとも合わせやすく、冬の温かいお料理をより一層引き立ててくれます。
農口研究所 冬酒 無濾過原酒 2024 Vintage（1800ml）※要冷蔵商品
¥6,600価格
要冷蔵商品のため冷蔵便のご利用を強くおすすめしております。冷蔵便は、0～10℃の温度帯で商品を保管し、品質を保ったままお届けいたします。
原材米：五百万石 100% 使用
アルコール度数：20度
製造者：農口尚彦研究所